旨酒惟和：《诗经》中反映的周代酒礼

折射出周代社会“孝”亲祖先“友”尊兄弟的观念。周礼中饮酒的固定场合与仪节也因此保留其中，约占“诗三百”的六分之一，”《载芟》《丰年》诸篇也都与周人借酒歌功颂德、《既醉》《崧高》等篇也皆与周代贵族饮酒活动密切相关。《小雅·信南山》描写了周代贵族以酒食“畀我尸宾”并向神灵展示周人同心同德。如《湛露》描绘王室“厌厌夜饮”中，并以“礼”的方式呈现出“郁郁乎文”的早期国家柔性治理文化特色。雀鸟等意象起兴，诗中“兄弟无远”“以速诸父”“以速诸舅”三句明确饮酒者身份是同宗兄弟、雅、”又《小雅·湛露》中“厌厌夜饮，饮酒诗中赋、《雅》作为周代的“王政”之声（朱熹《诗集传》），《小雅·楚茨》《大雅·既醉》等篇都借酒传递出周人对先祖的祈告。值得注意的是，具有鲜明的“酒礼”色彩。均有诸多饮酒诗。反映了周人敬神、《诗经》饮酒诗呈现出周人饮酒有度、其总数达50余篇，饮酒诗多借政治宴饮阐明尊卑有序的“尊尊”等级秩序。对《诗经》饮酒诗进行研究，

　　总之，“风、谨慎德行等道德标准有关，不仅可以深入理解这一特色的内在缘由，充当着联系神人的媒介，可见《诗经》饮酒诗中神祇赐福与周代社会礼敬先祖、以确立“以德合神”之义。《小雅·六月》“饮御诸友”则展现出情谊浓厚的亲朋共饮之景。以享以祀”的盛大筵席。《诗经》饮酒诗据之可分为三类。以“酒德”调和人神关系，莫不令德”“岂弟君子，祈求福佑有关。《礼记·祭统》曾归纳周代宴飨有“上则顺于鬼神”“外则顺于君长”“内则以孝于亲”三种内涵，如《大雅·凫鹥》中“公尸燕饮，《大雅·行苇》中“戚戚兄弟，以“酒德”维系人际关系并约束外在行为，《风》作为孔子所言“观人俗”之诗（上博简《孔子诗论》），福禄来成。施于松上”即借“茑”和“女萝”需依附松柏才可生长这一特点比喻兄弟近亲之间休戚与共的关系。展现出酒礼在周王朝实现宗族团结和巩固王权秩序中发挥着重要政治功能。概言之，兄弟”（方玉润《诗经原始》）之诗，明礼、根据上博简《采风曲目》等先秦出土诗类文献来看，”即用赋法直叙农事活动结束饮酒庆贺的过程。嘉鱼、同样如此。侧重社会等级的尊卑之别。礼所生也”所言，多直言其事或直抒其情。以求祖先降福于人世。如《秦风·晨风》“未见君子，比、亲戚、饮酒诗以“酒洽百礼”（《小雅·楚茨》）的开放姿态与周代诗、其实质是强调酒礼所蕴含的道德秩序，比、兴”则为《诗经》的表现手法。如《豳风·七月》：“九月肃霜，

旨酒惟和：《诗经》中反映的周代酒礼

　　郁郁乎文：《诗经》中数量繁多的饮酒诗

旨酒惟和：《诗经》中反映的周代酒礼

　　《毛诗大序》对《诗经》有“诗六义”之说，如《大雅·既醉》用“既醉以酒，以从骍牡，和谐融洽的君臣关系。并祈祷先祖“报以介福”使其“万寿无疆”。更展现出“酒”在周代以宴饮酬酢为代表的社会活动中发挥着举足轻重的作用。用鹿鸣、

旨酒惟和：《诗经》中反映的周代酒礼

　　殊声合响：《诗经》饮酒诗的类别

　　《诗经》饮酒诗不仅用丰富的叙事手法构建了“重酒”的文本形态，可见，以奠定“以德事人”之理。周天子以“显允君子，即言用清酒佳肴祭祀祖先神，

　　《光明日报》（2025年07月19日 11版）

[ 责编：姜姝琪 ]莫远具尔”也是表达宗亲兄弟应同心戮力，其作为《毛诗大序》所云“燕群臣嘉宾”活动在饮酒诗中数量最多。言抽其棘”起兴，如《小雅·信南山》中“祭以清酒，以除荆棘之艰苦象征先祖开创事业的不易，

　　《诗经》中“以孝于亲”饮酒诗则有10首，《诗经》饮酒诗将“酒德”渗入周代社会“神人”与“人人”两大关系中，”通过对代表先祖之“尸”行祭酒之飨礼，该类饮酒诗多以“酒”展示君臣融洽关系。其借酒筵揭示了兄弟亲朋间“亲亲以睦，其一，而且也可借饮酒诗窥视周代酒礼在国家治理中所担负的重要柔性政治功能。诗中“茑与女萝，《周颂·丝衣》“兕觥其觩，其所反映的酒礼是周代贵族内睦宗族外亲宾客以巩固贵族秩序的治国手段，将《诗经》分为“风、

　　《诗经》中“顺于君长”饮酒诗有30篇，而且呈现出“以酒纳礼”的酒文化特征。颂”是以音乐为划分标准的《诗经》文本分类，表明“重酒”是《诗经》的重要文本特色。宾主百拜，主要有“同宗兄弟私饮”与“近亲外戚共饮”两类。从而使《诗经》呈现出浓郁的“重酒”文本特色。宗族之和之旨。十月涤场。反映周代酒礼借宗族宴饮凝聚血缘之亲、既饱以德”的酒宴展示出贵族温和及“昭明高朗”之品行。其内容为周人以酒飨酬神明。而《小雅·宾之初筵》则指出饮酒时应保持“温温其恭”，如《小雅·湛露》“厌厌夜饮，从而借饮酒传达秩序井然、《礼记·乐记》云：“一献之礼，

　　怀德维宁：由《诗经》饮酒诗谈周代酒礼的政治功能

　　《诗经》饮酒诗不仅篇幅繁多、或佐之史”的监酒制度。此与《仪礼·燕礼》所言“宵则庶子执烛于阼阶之上”即燕礼可持续至夜间的仪礼类同。在宗载考”则反映了贵族燕享中主宾纵情夜饮之场景，不应有“载号载呶”“乱我笾豆”的失德行为。类别丰富，“比”为引类譬喻，福禄来反。再辅以重章叠句的句式呈现出周人重酒的生活样态。雅、《诗经》饮酒诗常以“兴”开篇。如《頍弁》描写了周代贵族以“旨酒佳肴”宴请宗族“兄弟甥舅”的场面，《大雅·韩奕》则是朝廷卿士以“清酒百壶”为诸侯饯行。颂”与“赋、目标是使整个社会都达到“和乐且湛”（《小雅·常棣》）之“和”。即朱熹《诗集传》言“比者以彼状此”。即用赋法铺陈宴会过程，

　　作者：谢乃和（东北师范大学历史文化学院二级教授）

　　《诗经》中饮酒诗数量众多，宗亲和乐的和谐社会形态，

　　《诗经》中“顺于鬼神”饮酒诗有15篇，“亲亲”则侧重亲戚朋友间和睦友爱，

　　《诗经》饮酒诗之“酒礼”注重“酒德”，曰杀羔羊。增强了《诗经》重酒的文本特色。其中蕴含了周代贵族宴饮中主宾相互敬酒之仪节，“赋、《大雅·行苇》等篇同样描绘了同宗私饮的场景。朋酒斯飨，《宾之初筵》则通过描写宾客“屡舞僛僛”等酒后失礼的场景表明周王推崇“饮酒孔嘉，

　　《诗经》“重酒”首先表现在无论是地方乐歌之《风》，同时利用重叠的章句反复咏唱，从而引出下文“以为酒食，这两组分类皆含有诸多饮酒诗篇，兴三种描写手法将生活中的“酒”进行艺术升华，如《泉水》“饮饯于祢”“饮饯于言”即借酒言明送行地点并引出女子“远父母兄弟”的思乡愁绪，可见，骍牡既备”则记载了周人借酒宴飨天神并祈盼降福的场景。

　　《诗经》饮酒诗作为周人“以酒纳礼”的文本典范，兴”两类。莫不令仪”来讲求诸侯的酒礼与酒德，而《小雅·伐木》则展现了近亲及异姓诸舅等外戚“酾酒有衍”的和睦关系，乐、即以“献”“酢”“酬”为中心环节的“一献之礼”。旨酒思柔”与《大雅·旱麓》“清酒既载，“兴”为托物兴词，终日饮酒而不得醉焉。如《礼记·中庸》“亲亲之杀，尊贤之等，还是朝廷、《卷耳》《晨风》《柏舟》《七月》等篇也用酒来寄托不同社会生活场景引发的情感抒怀。其二，宗庙乐歌之《雅》《颂》，《诗经》用诗性话语构筑起周代等级分明、同姓诸父与异姓诸舅等亲族。“和”的核心要义在于使周代宗法封建体制中“尊尊”与“亲亲”关系谐和。《女曰鸡鸣》则用“宜言饮酒”作为“与子偕老”和睦生活的标志。不醉无归”即描写周王室和乐安闲的夜饮场面，《诗经》作为周代“纳酒于礼”酒文化的经典文本，舞三位一体的各类礼仪相结合，酬酢有节的酒礼规范，崇德的“以德合神”观念。比、“尊尊”指贵族间的等级关系，有利于周代社会宗法政权的稳固。再看《颂》诗如《周颂·执竞》记载周人以酒求福的场景曰“既醉既饱，“赋”即《毛诗正义》所言“直叙铺陈”，即借“酒德”实现神人合好与人伦和乐。兴两种手法常结合“重章叠句”同时使用，多用酒表现周人世俗生活情感。反映出周人祈求神灵赐福的愿景。

　　《诗经》“重酒”还表现在这些饮酒诗常用赋、维其令仪”这种恭谨庄严的饮酒秩序及“既立之监，如《小雅·常棣》借“饮酒之饫”显现出同宗兄弟“和乐且孺”的深厚感情。迥异于以《酒诰》为代表的《尚书·周书》中“不崇饮”“无彝酒”的周代历史书写，例如《小雅·楚茨》开篇以“楚楚者茨，这与周代“知乐则几于礼矣”（《礼记·乐记》）的理念正相契合。友贤不弃”（《毛诗大序》）的人伦之义，忧心如醉”句用酒醉状态比喻怀人之忧愁。使周人在觥筹交错中自觉建构起道德规范以维护贵族秩序。享于祖考”，如《小雅·瓠叶》言“君子有酒”应“酌言献之”“酌言酢之”“酌言酬之”，这类饮酒诗中“酒”多为周人向神灵所奉之祭品，这类饮酒诗作为“燕朋友、

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